Приобрести свежие овощи сейчас можно в любое время года. Листовые овощи, пряные травы и зелень круглогодично продаются в магазинах и супермаркетах. Однако приобретая красивые и сочные с виду петрушку, укроп, зеленый лук и кориандр нет уверенности в том, что они не содержат нитратов. Значительное количество пестицидов может оказаться вредным для здоровья. К тому же в зимний период помидоры, огурцы и зелень стоят не так уж и дешево.
В супермаркетах и специализированных магазинах овощи и зелень чаще всего не имеют ни вкуса, ни аромата. Если вы хотите насладиться вкусом натуральных продуктов со всем необходимым комплексом витаминов и микроэлементов, можно организовать выращивание зелени зимой на подоконнике или отапливаемой лоджии. В квартирах многие занимаются выращиванием лука, перца, огурцов и помидоров.
Что требуется для выращивания зелени?
- Емкость. Пластиковые бутылки любой вместимости, горшки, всевозможные контейнеры, деревянные ящики и даже одноразовые стаканчики;
- Грунт. Землю лучше приобретать в специализированных отделах или магазинах для выращивания овощей. Это позволит исключить риск заражения зелени различными болезнетворными организмами;
- Дренаж. В качестве дренажных материалов можно использовать керамзит, гальку и даже битый кирпич, лучше всего красный;
- Удобрения. При посадке используются различные минеральные удобрения. Их подбирают исходя из видов культуры;
- Распылитель. Он необходим для полива, равномерного распределения жидкости внутри емкости для посадки;
- Лампа. Требуется для дополнительного освещения. Особенно это важно, если ваши окна не выходят на юго-восточную или юго-западную сторону.
Дополнительно необходимо позаботиться о полиэтилене. Он нужен для создания тепличного эффекта. Обычно на нем сверху прорезают небольшие дырочки для наилучшего воздухообмена.
Какую зелень можно вырастить дома и как
Листовой салат. В первую очередь требуется правильно подобрать сорт. Лучше всего в домашних условиях выращивать такой сорт салата, как Лоло Бионда, Лоло Росса, Айсберг, Латук. Заранее подготовьте соответствующую емкость, грунт и посадочный материал. Обязательное требование – это наличие отверстий для выхода излишков воды. Можно использовать как пластиковые, так и глиняные емкости. Большинство сортов листового салата нуждаются в хорошем освещении.
Зеленый лук. Чтобы посадить лук, понадобится обычная баночка с водой или горшок с грунтом. Главное правильно подготовить луковицы. На них не должно быть вмятин, плесени и гнили. Лучше брать головки диаметром 3-4 см. Чтобы ростки лучше прорастали необходимо обрезать верхушки головок и обработать их в растворе марганцовки. Используют также пятилитровую пластиковую бутылку с землей. Внутри укладывают почву, на поверхности емкости прорезывают небольшие дырочки по периметру бутылки, чтобы лук мог прорастать вверх. Теперь вы знаете, как вырастить зеленый лук дома.
Петрушка. В самом начале необходимо подготовить тару, емкость с дренажными отверстиями для удаления излишков воды. Лучше всего выращивать петрушку на подоконнике для получения света и тепла. В качестве почвы подойдет компост, дерн, крупный песок или торф. Наиболее популярными являются семена «Кудряшка Сью», «Кучерявец», «Универсал», «Петра». Перед посадкой намоченные семена оставляют в теплом месте, после чего высеивают в емкость с грунтом на небольшую глубину. Важно отметить, что петрушка относится к светолюбивым растениям.
Если у вас возникли вопросы о том, как вырастить в квартире салат, петрушку, укроп вы можете больше почитать об этом в интернете на специализированных сайтах. Например, те, кто занимаются выращиванием, рекомендуют заготовить несколько емкостей с посадочным материалом, чтобы сажать зелень на протяжении всей зимы. Помимо этого, там вы узнаете можно ли выращивать мяту дома и какие сорта лучше всего для этого подходят.
Современные уникальные биокомплексы позволяют значительно облегчить проращивание зелени в домашних условиях. Интеллектуальная система обеспечения микроклимата позволяет в автоматическом режиме поддерживать идеальные для выращивания условия. Пока вы занимаетесь своими делами инновационная разработка от ANRO Technology «СитиФермер ANROtech» самостоятельно и без вашего участия проследит за тем, чтобы ваши растения получили необходимое количество света и влаги.
Используя умный биокомплекс, вы значительно упростите процесс выращивания и сможете получать вкусную и свежую зелень со всеми необходимыми минералами, микроэлементами и витаминами для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
